Alfajores La Charamusca desde Mendoza

Alfajores Gesemar, desde Gesell a su boca.

Pensamientos random:

*No sé qué carajo escribir hoy. Es una mierda eso.

*Que alguien haga justicia y le pegue varios corchazos a Daddy Yankee y su prole de deficientes mentales latinos que viven en Estados Unidos, pero que hablan de "su tierra" y "su raza". Háganse garchar.

*¿de qué me disfrazo el día que se me acaben los alfajores para hacer reviews?

*No te preocupes, siempre esta la chance del "reloaded", ¡gracias hermanos Wachosky!

*No se qué carajo escribir hoy. Fucking shit.

*Es injusto que sólo un ser humano a la vez (que además tiene facha, plata y es famoso) le pueda dar a Luisana Lopilato. Por decreto presidencial todos los hombres deberíamos tener la chance de darle una vez a semejante pedazo de mujer.

*Que buenos que estan los juegos Mirror's Edge y Fallout 3. No puedo parar de jugarlos.

*Me cabe por pete que me den vacaciones en marzo.

*Todos los colectiveros usan zapatillas blancas y jeans celeste. Es fija.

"Si, mandé al nene a la plaza, estoy tranquila"


*Los partidos de verano son una mierda.

*Penal y gol, es gol.

*Larga vida a Horacio Embón.

*Pablito Ruiz, blanquea que sos gay ya. Nadie en su sano juicio podría creerte que te gustan las minas.

*Tengo que definir que día es "San Jorgito", santo patrono de los alfajómanos Ese día podemos ir a rezar a una plaza y comer muchos alfajores para conmemorar su heroica gesta.

*¿heroica gesta? estas en pedo. Los santos no pelean, se dejan matar de maneras crueles. Por eso son santos. Creo.

*Bueno, no sé, decidílo vos entonces.

*Si, igual te aviso, estas hablando con vos mismo. Así que no importa que lo decida yo o vos. Al final seriamos los dos sólo que en distintas etapas de conciencia.

*Te pusiste en místico. Andate a la puta que te parió.

*Sigo sin saber que mierda escribir hoy. Santos bloggers Batman!

*Que feo darte cuenta que estuviste todo el día con la bragueta abierta de la bermuda.

*Que la gente siga pagando por bajarse el último ringtone de "Nestor en Bloque" o "Calle 13" demuestra que Skynet tendría más que buenas razones para acabar con la raza humana.

*Sería un buen negocio poner un pub temático alfajómano.

*Ni en pedo, te fundís a los dos días.

*¿y a vos quién te pidió opinión?

*Odio a la gente que cuando habla de videojuegos dice "jueguitos" y más a los que siguen pensando que son para chicos. Te desafío a interpretar la historia del Mass Effect, del Oblivion o del Fallout 3 y que un nene de 8 años los termine en menos de 30 horas de juego.

*Nunca vi "Floricienta" ni "Sos mi vida", pero ni siquiera un segundo, no se ni de qué se tratan. Mi vida no vale nada.

*He de subvertir tus necesidades frugales; seré pábulo suficiente de tus deseos concupiscentes (gracias Lole)

*Andá a cagar, cualquier cosa que ponga yo ahora es una boludez.

*Maldito y sensual Flanders.

*uno siempre es más boludo de lo que cree que es (gracias Eric)

*el cuadrado de la hipotenusa es igual a la suma de sus catetos.

*¿Cuánto tiempo tendré que seguir esperando para que salga un disco perfecto como "Dark Side of the moon" de Pink Floyd?

*¿Microdancing es el "permitido"de Babasónicos de cada año?

*Levantarse minas por blog es un mito. No jodan. Bueno, por lo menos para mí.

*Cada vez que Sandro necesita guita, se hace internar un par de días para tener publicidad gratis y después llena 80 teatros con jubiladas de plata . Un grosso.

*No se que mierda escribir hoy. Maldito blog.

*Que difícil es rascarse un huevo en público.

*Hace poco vi por primera vez en mi vida imágenes del centro de Santiago del Estero. Siempre pensé que sería como un pueblo de esos del viejo oeste, con los fardos rodando y el ruido del viento. Me equivoqué.

*Un día me van a sacar los del celu con parlante. Se los voy a introducir analmente.

PD: Espero sus pensamientos random queridos alfajómanos.

Hoy vamos a hablar de los alfajores Gesemar que pude probar gracias a una compañera de trabajo que vino de Villa Gesell . Y si, una de las mejores cosas que tiene el verano y la época de vacaciones es que la gente trae como regalo cajas y cajas de alfajores. Eso obviamente a nosotros, alfajómanos, nos pone bien, nos llena de alegría y nos da la chance de probar alfajores de distintos lugares como para variar un poco la cuestión.
Sólo pude probar la versión negra, que de hecho es la que suele gustarme más por lo que los blancos quedarán para más adelante. Estos redondeles vienen en un packaging bastante lindo, con unos colores que me recuerdan vagamente a los viejos y queridos Mar de Oro. Al abrirlo nos encontramos con una unidad simple de tamaño standard rodeada de un baño de repostería muy oscuro y en el que se pueden apreciar una serie de vetas que no me pregunten por qué pero me gustan mucho. Aunque también me gustan mucho las mujeres peleándose en un ring untadas con aceite o con mantequilla de maní y nadie me preguntó ni por qué ni que carajo tiene que ver toda esta boludez con los alfajores. Pero el que escribe soy yo asi que les cabe.
Mi mano y el alfajor Gesemar

Al morder nos encontramos con unas galletitas blancas con una consistencia justa, que no generan excesivas migas y se quiebran fácilmente. El baño de repostería tiene un toque de sabor a cacao amargo que le sienta muy bien y acompaña de manera armoniosa a las galletitas. Lo que realmente destaca de estos alfajores es el relleno de dulce de leche. Tiene una consistencia cremosa y suave que se desliza en el paladar y que nos hace desear que la capa sea mayor, si bien no es escasa, no empalaga y queda impregnada en la lengua por un tiempo largo. El sabor completo del alfajor dura en la boca un rato largo y nos hace acordar que alguien que no fuimos nosotros se rascó a 13 manos mientras nosotros laburábamos bajo el cruel látigo de nuestros empleadores. Si, me fui a la mierda, pero hace rato que no mando fruta. Lo único malo que le puedo encontrar es que me cayó un poquito pesado, aunque también puede ser que lo probé ni bien habia terminado de comer, así que no puedo asegurar que siempre caiga de esa forma. Mis apreciaciones finales son:

Lo bueno: el dulce de leche que funciona como relleno.

Lo malo: un triple con este sabor sería genial.


Calificación:4 sobre 5.





Comentarios

Eric dijo…
Cómo es esto?
Primero decís que no te sale, y después te desapachás con una tremenda reseña como siempre.
Este pensamiento me resultó enigmático:

"Me cabe por pete que me den vacaciones en marzo."

Con respecto a los Gesemar, tengo la sensación de haberlos probado alguna vez, pero deben haber mejorado desde entonces.
Lord Khyron dijo…
Estem...Lord, se le nota falto de ideas, déjeme decirle.
Natalia Alabel dijo…
Levantarse minas por blog es perfectamente posible. Pero comentando lo difícil que es rascarse un huevo en público, que andás con la bragueta abierta y que te querés garchar al coso ese de Lopilato...y, se complica.

Más allá de eso, me reí y me dieron ganas de comer un Gesemar (por cierto, le bajaría medio punto por el nombre pedorro y facilista)
Nacho dijo…
* la suma de los cuadrados de los catetos.

Gracias por la nueva review. No soy alfajómano y rara vez reconozco las especies que comentás, pero me gusta cómo criticás :)
Jen dijo…
*Sería un buen negocio poner un pub temático alfajómano.

Quiero visitar un pub de alfajores!!! Yo sería tu primer cliente :)

Cuál es lo mejor bebida a acompañar un alfajor? Tenés que explorar esto.
GUSO dijo…
SEÑOR LORD...
HACE TIEMPO QUE SIGO SUS COMENTARIOS.....

EXCELSO COMO SIEMPRE EN SU CRÍTICA

NOS DEJO SIN PALABRAS
Lord Khyron dijo…
Estimado Eric: me cabe porque me tomé más tiempo del necesario para pedir mis vacaciones y cuando las pedí me dijeron que recien en marzo podía.

Estimada Natalia: todas esas cosas no me pasaron en una sola vez. Por otro lado quisiera que usted me demuestre con hechos que se puede levantar por blog. ¿Me acepta sin compromiso una salida si le pregunto?

Estimado Nacho: si, lo que sea, no me interesa, odio las matemáticas.

Estimada Jen: justo hoy pensaba en eso, para mí el café es el compañero perfecto del alfajor. Le tomo la palabra que usted sería mi primera cliente!

Estimado Guso: gracias y espero que siga comentando y leyendo.

A todos les deseo mucha salud y alfajores!!
lupanar dijo…
Me gustaron mucho los pensamientos random, espero que haya mas de esos.
El alfajor no me suena tentador pero solo por una cuestion de marketing: el nombre me parece muy de alfajor que te dan en micro de larga distancia.
Igual estoy distanciada con los alfajores, probe el otro dia un capitan del espacio y no es el mismo.
O capaz yo cambie y optamos por caminos diferentes. Sea cual sea la respuesta ahora estoy en duelo.
Saludos,
Lupe.
Mariano dijo…
Penal gol, es gol. Claramente.
Y centro atrás es medio gol. Indiscutible.
Anónimo dijo…
hola!!

soy de costa rica y vivi algunos años en arg, siempre leia tu blog y me moria de la risa ... así q gracias por esos minutos de disfrute.

he de decir de paso, q extraño muchiiisimo comerme un buen alfajor y el deleite que produce cdo entra en contacto con el paladar ... mmm! se me hace agua la boca solo de recordar.

por eso me tomo el atrevimiento de pedirle a aquel q lea esto, q por favor, se coma un alfajor en mi honor.

saludos a todos!!

sofia
fabiana dijo…
No niego que me parece facinante que una persona pueda hacer una reseña de algo tan simple (y riquisimo, debo agregar..), como un alfajor.
Lo felicito Lord, pero no puedo negar que la conversación con Ud. mismo fue la parte mas deliciosa del post.
Me prendo con el pub, avise cuando lo inaugure.
Y si, los partidos de verano son una mierda..

Abrazos!
Cosme Fulanito dijo…
PARA PARA PARA...COMO COSO A LA LOPILATO?
Lord Khyron dijo…
Estimada Lupanar: los pensamientos random es la típica estrategia "no sé qué carajo escribir", pero si funciona... a darle átomos!

Estimado Mariano: con ciertos arqueros es gol seguro, Abbondanzieri en la selección me hizo temblar con muchos centros atrás

Estimada Sofia: Todos nos comeremos un alfajor en su honor cada día, si llega a volver a estos pagos le prometo regalarle varios para que no los extrañe más.

Estimada Fabiana: le agradezco sus apreciaciones. Y debo ir pensando en ese pub....si consigo inversionistas.

Estimado Cosme Fulanito: las mujeres lo dicen de envidia. Luisana es un monumento a la mujer sin duda.


No se olviden de que....


el mundo es un alfajor!!!
fabiana dijo…
Permitame agregar algo, Lord, si no se ofende y no es de esos que piensa que la mujer de fútbol no debe hablar.
El tema con Abbondanzieri parece ser que se olvida las manos, de vez en cuando, en el vestuario. La prueba final es que el mismo Pato admitió que Ischia le recordó traerlas cuando volviera de Europa.
Me di cuenta que es de esos arqueros que atajan las más difíciles y que las fáciles se le complican, si a eso agregamos que suelen dejarlo con la cadena corta porque se la pasa debajo del travesaño.., en fin..
Igual zafa con los penales, al menos la mayoría de las veces.
Saludos!
Jesus dijo…
Quede de la croqueta una vez más. Iré tras estos alfajores cueste lo que cueste. Abrazo cumpa!!!
lupanar dijo…
donde esta el post de El capitan del espacio?
saludos,
Lupe.
Mafa dijo…
Me declaro alfajómana.
Me gustan hasta los peores.
Ahora voy a leer un poco sobre este exquisito tema.
Saludos
Si un alfajor se llama "AlgoMar"(Gesemar, Vimar, Sueños del Mar, AldobonziMar) seguro es asqueroso.

y con respecto al maridaje de bebidas y alfajores, puedo decir que el te Earl Grey con un Havana es una combinación insuperable
Lord Khyron dijo…
Estimada Fabiana: Es cierto lo de Abbondanzieri, no creo que sea mal arquero, simplemente no da la seguridad que daban otros arqueros de antaño.

Estimado Jesus: la pregunta es ¿croquetas de acelga, de arroz, de que exactamanente? me dió hambre por su culpa.

Estimada Lupanar: haga uso del buscador que con tanto esfuerzo puse, pero le ahorro la tarea: http://losalfajores.blogspot.com/2006/09/capitn-del-espacio-para-tanto.html

Estimada Mafa: le agradezco que se una a la causa, su blog me causó muy buena impresión también, he de decirle.

Estimada Directora de Orquesta: Es cierto que el agregar la particula "mar" a un alfajor no es muy original pero debo decirle que estos alfajores son muy buenos. Con respecto a las bebidas para acompañar los alfajores hablaremos de eso dentro de poco.

A todos les recuerdo como siempre que:

El mundo es un alfajor!!
Thotila dijo…
Te Earl Grey bebia sin culpa el capitan Jean Luke Picard, el Green Hills es Earl Grey, lo que le da ese exquisito sabor a las galletas en general (incluidas las de los alfajores) son las moleculas de almidon, estas, al estar mezcladas con las teinas a una temperatura elevada, pueden aumentar su tamaño hasta 8 veces, es decir, galleta acompañada por te, 8x de sabor, no sucede lo mismo con el chocolate y el DDL, que por el contrario, adquieren un mejor sabor y textura a temperaturas bajas. Ahora, si me preguntan a mi, lo mejor para acompañar los alfajores es un vaso de Cindor.
De acuerdo a su consigna le dejo un pensamiento Random:
Si la parte de las membranas de la teoria M es correcta, significa que la creacion de nuestro universo se debio a roce casual entre dos dimensiones, lo que produjo el chispaso conocido por nosotros como el Big Bang... siguendo uno de los principios del movimiento, toda accion tiene su reaccion igual e inversa, por lo tanto: ¿habra un universo negativo, en el cual existe un Thotila que niega rotundamente todo lo que estoy escribiendo ahora?¿sera este el universo negativo, y el otro Thotila se encuentra ahora en una orgia gigantesca, sin importarle la inmensidad del cosmos? y ahora me pongo serio, ¿fue el Big bang un hecho casual mas del universo, como si de la formacion de la espuna en la cresta de la ola se tratara e y lo que nosotros tratamos como unico e irrepetible, sucede hasta el infinito de manera natural?
Bienvenido a mi mente...
El Gesemar no lo probe (todavia) pero si saco un 4 en la escala Khyron sera digno de probarse.
Dieguistico! dijo…
Ya que se armó el debate, debo decir que el maridaje ideal para una alfajor con cobertura glaseada es una Coca Cola bien fría. Quizá también, así como el vino tinto acompaña mejor las carnes rojas, el café o el te acompañen mejor los alfajores con cobertura de chocolate. Y los alfajores de fruta andan bien con un amargo serrano rebajado con soda. Solicito inmediatamente las opiniones del Lord y de Miguel Brascó.
sofi dijo…
bueno es la primera vez qe firmo aca pero me encanta este blog y los alfajores tmb jaja
no se si x donde vivis vos se consiguen pero en varios de lugares de aca (san martin) hay unos alfajores de maicena riquisimos qe se llaman brizna factory, si podes probalos
y si alguien se va a gesell voy a pedirles qe me traigan esos alfajores
Thotila dijo…
Disiento con el Dr. Dieguistico, en parte, si de alfajor tipo cordobez hablamos puede que el este en lo cierto, pero, ciertas masas al mezclarse con Coca-cola en la boca, produce un efecto quimico en la saliva y hace que esta adquiera la consistencia del poxiran, haciendo, que al escupir, se forme un hilo de baba de tendencias elasticas, algo sumamente asqueroso para personas que como yo, gustan de escupir en los mengitorios, esa saliva espesa toma por costumbre, salir de la boca, tocar el mengitorio y volver rapidamente a los labios, lo que produce un ansia de querer suicidarse... que asquito no?

Saludos